カテゴリー: 魚介類

いらっしゃいませ！

寝落の天才！ouchino-tです。昨日も落ちてましたねー。いやー・・・華麗な寝落ちでした。

家で、お寿司を、作ろうとすると問題になるのが、ネタの種類のすくなさ・・・。いろんな種類を少しづつなんて、不可能ですもんねー。アレもコレもって買うと、結局高くついて、食べに行った方が良かったのでは・・・となります。

そんな時の解消法・・・

さて、本日のオススメは・・・ “ハマチの飽きない食べ方” の続きを読む

いやっしゃいませ！

ouchino-tの生息場所、倉敷市の給食の完全再現レシピです！間違いは、ありません。なぜそこまで言い切れるかと言いますと、ouchino-tの、母親は、給食のおばちゃんだったからです！

直伝！プラス、レシピ持ってますので、完全再現って訳です。

さて、本日のオススメは・・・ “給食のおばちゃん直伝！いわしの蒲焼き丼” の続きを読む

いらっしゃいませ！

イカ大根を作った日に、ゲソと、エンペラーを隠し持ってました(笑)

その日に、作る予定でしたが、すっかり忘れてて、冷凍庫行き。引っ張り出して来ました！

さて、本日のオススメは・・・ “今日は、余ってしまった、ゲソを使って・・・” の続きを読む

いらっしゃいませ！

おこぜが背鰭を切られても元気に動いてました。渡りガニも、活きていました。ハモも、動いてました。このスーパーに行くと心が踊ります(笑)

さて、本日のオススメは・・・ “3匹100円のイカを使って・・・” の続きを読む

いらっしゃいませ！

年末に出張で行った、静岡県下田市は、金目鯛の有名な土地でした。お世話になった、民宿でも、1度出していただいたのですが、中々のお値段との事でした。

さて、本日のオススメは・・・ “高級魚！金目鯛煮付け” の続きを読む

いらっしゃいませ！

今、１番食べたいもの・・・

寿司・・・。

先ほど、孤独のグルメの録画を見まして、完全に飯テロにあいました(>_<)食事中に見たのですが、やはり、寿司の誘惑は、凄いですね。

さて、本日のオススメは・・・ “生で買った、牛のアキレスの食べ方” の続きを読む

いらっしゃいませ！

金曜は、孤独のグルメの日ですね♪

深夜の飯テロは、破壊力抜群過ぎて、泣きそうになるので、録画して飯時に見ることにしています(笑)

ふと、食べたくなったら、対応出来ますからねー。

さて、本日のオススメは・・・ “わけぎと、タコと、酢味噌・・・” の続きを読む

いらっしゃいませ！

昨日は、公園はしごの旅して、爆睡してました(笑)1日に3つの公園攻めたのは、初でした。

さて、本日のオススメは・・・ “大事なのは、砂抜き・・・” の続きを読む

いつも通っている、鮮魚が売りのスーパーで2匹280円で鯵を買ってきました。パックの刺身買うよりは、断然安いので良しとしましょう(笑)

さて、本日のオススメは・・・ “2匹280円・・・” の続きを読む