毎日料理をしてると、たまには、手を抜きたい時もありますよね…。でも、あからさまに買ってきたものをそのまま出すのは、忍びない。そんな時の必殺技を公開します(^.^)いつもと少し違いますが、本日はコチ・・・ “手抜きと思わせない方法…” の続きを読む
カテゴリー: 魚介類
山芋チーズ焼き
いらっしゃいませ！
スキレット買って、調子に乗ってるouchino-tです(笑)まだまだ使いこなせてませんが、これからたまに使って行こうと考え中です。
最初に使ったのは、花見に持って行って、豚バラを塩コショウで焼いてみましたが、美味しさが数倍アップしました！(サクラ値存分に含(笑))
外でお酒を飲みながら肉を焼く！最高ですね。
雰囲気で美味しさがアップする効果のよい例でした。
さて、本日のオススメは… “山芋チーズ焼き” の続きを読む
鯖ゴマならぬ、ツバスゴマ
いらっしゃいませ！
スマホ修理に出して、2週間。やっと帰ってきました！その前から、調子が悪く、騙し騙し使っておりましたが、限界を迎えて入院…。カメラも復活して気持ち新たに頑張って参ります(^.^)
さて本日のオススメは… “鯖ゴマならぬ、ツバスゴマ” の続きを読む
出汁をとった昆布で佃煮
有頭のエビフライ
いらっしゃいませ！
毎年、遅れがちになる、スタッドレスへのタイヤチェンジ。
皆様は、もうお済みですか?
いざとなった時に、慌てないように早目に準備しましょう。
ouchino-tは、毎年慌てて替えてもらって車屋さんに、ご迷惑をかけてますm(__)m
さて、本日のオススメは・・
スモークサーモン
いらっしゃいませ！
燻製料理に興味を持ち始めました。
しかし、道具がありません・・。
普通なら、よし買おうとなるのですが、ouchino-tの場合、よし作ろうとなります(笑)そんな感じで、時間が出来たら、制作してみようと思います。
さて、本日のオススメは・・
いらっしゃいませ！