いらっしゃいませ！
秋と言えば・・・
はい、旅行の季節ですね(^.^)
気候も良いし、食べ物も美味しいし・・・
本業が忙しくて行けないと、思いますが、プランは常に練っている、ouchino-tです。
本日のオススメは・・・
ぶた肉ぽん酢です(^.^)
材料
- 豚肉・・・好きなだけ
- 白髪ネギ・・・好きなだけ
- かいわれ大根・・・好きなだけ
- ぽん酢・・・好きなだけ
ぶた肉を湯引きする。
皿にぶた肉を盛付ける。
ぽん酢をかけて、白髪ネギと、かいわれ大根をトッピングするだけ(笑)
どちらかと言えば、夏の料理っぽいですが、今日は、豚丼をメインにしたので、その肉を少し拝借。
ぶた肉とぽん酢なんて、テッパンですよね！美味しくないわけがありません。
お好みで、七味、柚胡椒、豆板醤などで、ピリ辛感を出すのもありです(^.^)
早く作れて、簡単ですが、プラス一品なんかにも重宝します。
よく、水菜と和えますが、今回は、特売の白ネギと、同じく特売のかいわれ大根でやってみましたが、かなりアリでした！
ぽん酢様々ですm(__)m(笑)
本日もご来店有り難うございました。
またのおこしをお待ちしております。
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